这个猪种的宁乡优点是骨骼细致
，额部皱纹较浅平 ，特点脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。腹大下垂 ，头中等大小 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
从毛色上看 ，
若从头形上看 ，它同样亦分为三支 ，再有一支是头颈较狭长，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，背线凹陷 ，一支是额稍宽，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，且多呈菱形 ，乳头6～7对不等 。这个猪种可分为三支 ，
微凹的“福字头” 。尾根粗大 ，全身丰满呈圆桶形 ，尾尖扁平，耳根较硬 ，有赘肉，据说有300多年的饲养历史 。有深厚横皱纹 ，这个猪种皮薄而毛稀 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂 ，肢间开阔 ，是华中型的优良猪种 。耳较小 ，另一支是头大额宽 ，