2 、美味
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。水开后大火蒸8～10分钟 ，做简烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱葱姜 、鲜嫩入蒸锅中 ，美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡鸡腿凉透后 ，简单用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简香麻油一汤匙 。版葱盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡
6 、
做法 ：
1、
4 、腌制30分钟。撒上葱花和红椒丝。方便入味。姜切片 ，
浸入冰水中 。3 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，浇上一汤匙生抽 ，鸡腿洗净沥干 ，生抽一汤匙、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
5 、色拉油两汤匙 、葱切段 ，再加一茶匙料酒 ，红椒切丝。切块装盘 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。