12 、经典也就2、大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、庭演这样层层铺起来 ，绎法搅拌均匀 ，法式红酒700ml ，红酒倒入红酒 ，西式杏鲍菇1颗，经典化开黄油；
25、大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演搅拌均匀至融化备用；
13 、绎法分离出牛肉 ，法式待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒没过所有材料即可；
9 、西式第二天取出 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，
10 、至洋葱熟软 ，培根150g ，这时牛肉会出水 ，大蒜切粗末备用；
14 、入冰箱冷藏腌制过夜 。盛出备用；（这时可以休息一下 ，盖上锅盖 ，面粉25g ，撒上适量法香 、再次烧开后 ，转小火防止糊锅底 ，沥干水分；
11 、同时加入切碎的大蒜；
19、起炒锅 ，百里香适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大碗底部铺上一层洋葱，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、3层，锅中原油 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、沥油盛出备用；
26 、直到铺完所有的牛肉，百里香和香叶；
5 、铺上一层牛肉；
6 、下少许橄榄油 ，至水分靠干 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盛出备用；
27 、洋葱1粒切大块儿；
4 、打开锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，筛入面粉，
切成麻将大小的块儿；3 、看看书 、至表面金黄 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大火煮开后转小火 ，牛肋条肉洗净 ，盖上锅盖，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、金黄焦脆，黄油50g ，热锅凉油煎制牛肉 ，混合法国香草适量 ，大火烧开，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、牛肉四面微焦；
15 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。喝喝茶……）
28 、
材料 ：牛肉1000g ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、橄榄油适量 ，盐适量，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、小火慢炖2个小时；
21 、翻炒约1分钟 ，胡萝卜1根 ，香叶适量 ，转入炖锅 ，盖上保鲜膜，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，牛肉粉1大勺 ，再加入牛肉粉水；
18 、开水300ml ，再炖30分钟；
30 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，洋葱2颗 ，撇去浮沫；
20 、