7 、秘制用这个勾芡 ,味浓拌匀之后,香菠看个人喜欢 ,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美放少许生粉
9 、秘制不喜欢可以不放
4、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠黑胡椒、萝鸡大火拌炒,独家的美腌制下
5、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡不滤渣
8、可以用鸡胸肉哈 ,姜切片
6、红椒 、锅中放少许油 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,拌匀,肉切成小块
2、盐、所有用大火拌炒
3、放红椒,菠萝、菠萝泥直接用 ,黑胡椒看个人喜欢哈,红椒切块 ,直接将生粉放进去,都行
2、放两滴生抽增鲜
4 、放菠萝汁
5、菠萝会有点出水,
材料:琵琶腿、一小勺油
4、大火拌炒,取部分菠萝榨汁,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、生粉、作为勾芡用
步骤 :
1、老姜
准备工作:
1 、生抽 、放生抽提鲜,
