鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟小山笋 、易快香油调匀 。手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，准备好各种食材。分钟

　　食材 ：豌豆苗、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　2、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　4 、易快

　　5、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。版鲜

　　6 、

锅中加入适量冷水 ，香油

　　做法 ：

　　1 、切丝 、小山笋、豌豆苗轻焯一下，

　　3、切小段 。捞出后立刻过冷水，鹌鹑蛋

　　配料：盐、