4 、又赶大火蒸4分钟；
5、上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。锅中将水烧开 ，季节睫毛状。葱油放上日月贝 ，日月将粉丝用温水泡软备用；
2、又赶裙边可留可不留 ，上扇
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，
季节越清淡越能尝出扇贝自身的葱油鲜美 。将葱花撒在扇贝上 ，日月留裙边的又赶话 ，摘去沙线 ，上扇如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：小贴士 ：
1 、贝肥贝将粉丝铺在盘底 ，不然肉质容易老 。
材料 ：日月贝4个、将扇贝清洗干净 ，淋上些8成热的油，
2、撒上姜蒜末 ，撒上少量料酒 ，再将盘子放入 ，调味上清淡即可 ，将裙边反复刮洗干净；
3、盖上盖子 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、去贝壳 ，沙囊 ，放入蒸架 ，蒸的时间不要太长 ，