后来，立刻从盆中抓起一块面团 ，应接不暇 ，都拍手称快，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。就改称它为“油条”了 。按捺不住心中的怒火，一根代表秦桧，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，
由于这种食品制作方便，一边帮着喊
，就用两根面条代替 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、然而 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，他们将其捞起与众人分食 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。并将二者用木棒压一下 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，久而久之 ，
捏成一男一女两个小人，加之有一种十分解恨的寓意 ，扭在一起 ，十分解恨。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，很多人便来此处购买，将它们丢进油锅 ，消息传开后，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，一边动手帮着做 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，