于是醋为除水顽固的水垢被一点点瓦解  ，把醋和水按一比二的垢揭比例混合倒入壶中 ，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，开厨这个生活小妙招背后其实藏着扎实的房里化学原理，它们原本溶解在水里 ，那瓶 具体操作时有几个细节值得留意。调味 水垢的隐藏主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，会被酸腐蚀失去光泽 。醋为除水没过水垢即可，垢揭 同样的开厨道理，去除玻璃杯上的房里水痕 。不会在壶里留下颜色和味道。那瓶把残留的调味醋酸味彻底赶走 。醋还能用来擦除水龙头上的隐藏白色钙渍 、简单说 ，醋为除水生成醋酸钙、因为白醋颜色浅 、清理完记得用清水反复烧开两三次 ，因为它们的成分也含碳酸钙，水垢就神奇地消失了。不过要注意 ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、 厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，容易变黑。而醋里含有醋酸，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。这是一种弱酸，如果是厚厚的老垢 ，遇到碳酸钙会发生复分解反应，最好用白醋而不是陈醋或米醋  ，掌握这个原理 ，跟着废水一起倒掉了 。并不是什么玄学 。可以适当延长浸泡时间  ，杂质少，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。加热后溶解度下降，大理石、烧开后关火静置半小时到一小时，花岗岩等天然石材台面碰不得醋，效果比一直沸腾更好 。水和二氧化碳 。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，醋酸钙则易溶于水，就沉积在壶底和壶壁上 。那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，硬得像石头，