5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，白糖 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖稍微多一些 ，感爽酱油 ，佐餐加适量盐拌匀
3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物 ，酱油 ，甜辣味精 ，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，随吃随取
感爽白糖 ，佐餐用刀削成不规则小块 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，原料 ：小黄瓜 ，干辣椒碎 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，辣椒碎，