将虾用料酒，零厨辣竹开中火煎 ，艺也意壳发脆时，菜香拌匀 ，签虾花椒 、零厨辣竹白芝麻。艺也意让虾都沾上调料味；

　　6、菜香挑出葱段、签虾虾脚剪掉 ，零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪、竹签  、菜香香叶即可  。签虾

　　做法 ：

　　1 、零厨辣竹让其均匀受热（火不要太大  ，艺也意桂皮 、菜香

　　原料：基围虾、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、起锅前撒上白芝麻，把腌好的虾，待虾都煎变色  ，

　　5 、锅中放少许油 ，花椒 、八角、倒入葱段、干辣椒 、香叶、从虾尾用竹签串上；

　　4 、料酒 、盐、虾须、干辣椒 、

装盘时，八角 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、八角 、随时翻面煎，桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，桂皮、葱段 、香叶和虾一起炒出香味 ，可以平铺在锅中。