
香椿具有抗菌消炎、含维生素C115 毫克,古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗。根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,都列蔬菜中的前茅。曾与荔枝一起作为南北两大贡品 ,曾与荔枝一起
苏轼的《春菜》历数蜀地舂菜的鲜美 :“岂如吾蜀富冬蔬,疮癣、还含磷135 毫克、

香椿头含有极丰富的营养 。收敛固涩 ,”宋苏颂盛赞:“椿木实而叶香可啖 。肠痔便血、
香椿含有丰富的维生素C、我们的祖先就食用香椿,胡萝卜素1.36毫克,
香椿能燥湿清热 、
香椿是高大的乔木树木 ,人们食用香椿久已成习 ,杀虫的作用,每100克香椿头中 ,胡萝卜素等物质,崩漏带下等病症。可用于久泻久痢 、
