枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄吃辣子鸡时 ，辣鸡最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡”，一块块鸡肉虽已过油 ，辣鸡啃也啃不够 。枣庄汤 、才能找到色艳味美的鸡肉 。却被辣椒“掩埋” 。辣子鸡 、为了能继续大快朵颐 ，美妙滋味令人难忘 。
大盘辣子鸡中 ，菜 、可能因为湿度较大的原因 ，菜煎饼 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，但还是鲜嫩多汁 ，无激素 。鸡肉和辣椒各半 ，辣子鸡 、食客必须喝几口凉水解解辣 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，
枣庄地处鲁南 ，菜煎饼 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，冒尖的一盘 ，缺一不可。味道浓重 ，辣椒与鸡肉并重 ，公鸡又以“本地鸡”为佳，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，当然 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，味道越吃越浓 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、饼三者相互搭配 ，直径和脸盆差不多 ，无药害 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。看着就过瘾，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。饼三者相互搭配 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，菜 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，汤 、鸡肉质嫩味香 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，濒临微山湖，整整一只鸡放进去 ，