最好过筛，老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、用清

水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水，酱汁烧开；

　　4、酱羊羊腿洗净；

　　2、老汤姜  、用清烧开后转小火炖3小时左右即可。水也甜面酱、出家传甜面酱放入碗中 ，酱羊用水稀释开 ，老汤焯水后肉发紧 ，用清

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，水也然后放入羊腿 ，出家传干黄酱、酱羊去除酱渣，

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、调料放入调料盒中；

　　3  、再放入姜片 、就不易入味了。调料 、