8.倒入料酒、丰富饭菜干红辣椒 。味道料酒一勺 ，鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡八角 、营养生抽 、丰富饭菜炒至变色 。味道生抽两勺 ，鲜美香菇姜片 、下炖鸡盐适量。营养白糖一勺，丰富饭菜
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，味道过开水焯一下 。鲜美香菇老抽 、下炖鸡姜切片 ，香菇六朵 ，大火烧开后改中小火炖20分钟。
7.倒入泡发好的香菇 。八角 、白糖 ，
6.倒入葱段 、
3.葱切段 、
10.大火收汁 。
2.香菇清洗干净用温水泡发。姜三片，
9.倒入开水 ，
步骤 ：
1.鸡子切块 。翻炒均匀 。
5.锅内倒油 ，葱一棵，八角2颗 ，盛出冲干净沥水。
4.泡发好的香菇切块 。油热后倒入鸡块 ，埋过鸡肉 。老抽一勺 ，放少许盐提味即可 。