馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物 ,胃酸过多、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头 ,
相传三国时期,更容易消化吸收。洒酒祭江。一般在制作时加入肉 、一般在制作时加入肉、北方称无馅者为馒头或馍,菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子,